![1289757885_fatcats.ru_ussr_cake_10_n[2]](http://lh5.ggpht.com/-B4i2uzIa6nk/UsyD1Xdnu2I/AAAAAAAGwUE/78nQFFe9LMI/s1600-h/1289757885_fatcats.ru_ussr_cake_10_n%25255B2%25255D%25255B20%25255D.jpg "1289757885_fatcats.ru_ussr_cake_10_n[2]")
Отличительной чертой Советского Союза всегда являлся скудный выбор при отличном качестве. То же можно отнести и к пирожным, нынешние многочисленные кондитерские и кофейни радуют глаз обилием и красотой кулинарных изделий, но они никогда не сравнятся с невзрачными советскими пирожными…
Не потому что хуже, просто время другое и отношении к продукту тоже.
В продолжении новости можно вспомнить и узнать самые популярные позиции ассортимента любого кафетерия в СССР.Мое детство и юность пришлись на советское время и я с удовольствием вспоминаю о тех деньках. Перед глазами иногда возникают предметы того времени, вызывая приступы какой-то ностальгии.
В нашем микрорайоне одновременно с тем как я пошел в школу открыли новое кафе Алмаз, и там продавали множество пирожных, белое Безе, из двух половинок скрепленное между собой джемом – мое любимое.
Затем построили новый универмаг и в нем также открыли кафетерий, с охладителем сока, который в стеклянном баке перемешивал сок, там было так светло и пахло выпечкой, которую пекли в кулинарии этого же комплекса. Там были разные пирожные, но эти мне запомнились больше других.
Пирожное Безе
![1289757862_fatcats.ru_ussr_cake_6_thumb[13]](http://lh4.ggpht.com/-gnErD0ISP_0/UsyD4fZSrPI/AAAAAAAGwO4/gxZYaWKNcqo/s1600-h/1289757862_fatcats.ru_ussr_cake_6_thumb%25255B13%25255D%25255B3%25255D.jpg "1289757862_fatcats.ru_ussr_cake_6_thumb[13]")
Две белые половинки соединенный джемом.
Пирожное "Эклер"
Пирожное Корзинка
Пирожное Лимонное
![1289757897_fatcats.ru_ussr_cake_9_thumb[5]](http://lh4.ggpht.com/-TUg6gNnTLTQ/UsyEASxq3QI/AAAAAAAGwQM/pYMynBpiJpo/s1600-h/1289757897_fatcats.ru_ussr_cake_9_thumb%25255B5%25255D%25255B2%25255D.jpg "1289757897_fatcats.ru_ussr_cake_9_thumb[5]")
Прикольное пирожное с кисловатым вкусом.
Пирожное Картошка
![1289757880_fatcats.ru_ussr_cake_2_thumb[4]](http://lh5.ggpht.com/-GnQ1Wfspul4/UsyEDdBjynI/AAAAAAAGwQs/t1TlHmDp5xE/s1600-h/1289757880_fatcats.ru_ussr_cake_2_thumb%25255B4%25255D%25255B2%25255D.jpg "1289757880_fatcats.ru_ussr_cake_2_thumb[4]")
Это культовое пирожное.
Пирожное заварное
Пирожное "Буше". В близлежащей кондитерской овладели этим рецептом, но до советских ГОСТов пока не дотягивают.
Не уверен, что картинка верна, если что подправьте в комментариях.
Ромовая Баба
![1289757904_fatcats.ru_ussr_cake_1_thumb[4]](http://lh6.ggpht.com/-A3IL2YxL-ls/UsyELfCsWnI/AAAAAAAGwR4/J9RK6fag7Cw/s1600-h/1289757904_fatcats.ru_ussr_cake_1_thumb%25255B4%25255D%25255B2%25255D.jpg "1289757904_fatcats.ru_ussr_cake_1_thumb[4]")
Кекс
Пирожное Сметанник
Пирожное "Персик"
![1289757887_fatcats.ru_ussr_cake_8_thumb[4]](http://lh5.ggpht.com/-7MBZqG8ad28/UsyEQEj8BMI/AAAAAAAGwSs/oNmTqr5XQ04/s1600-h/1289757887_fatcats.ru_ussr_cake_8_thumb%25255B4%25255D%25255B2%25255D.jpg "1289757887_fatcats.ru_ussr_cake_8_thumb[4]")
Пирожное «Краковское»
Кофейные пирожные
Пирожные "Слоеные трубочки"
Ну, и на закуску - Киевский торт!
![post-21-12564956611_thumb[6]](http://lh5.ggpht.com/-6iA7xczuzvg/UsyEWQ2f2zI/AAAAAAAGwTs/iu8z4dVHupU/s1600-h/post-21-12564956611_thumb%25255B6%25255D%25255B3%25255D.jpg "post-21-12564956611_thumb[6]")
Свежие комментарии